Hygeina Memperkenalkan Kit Deteksi Norovirus untuk Meningkatkan Keamanan Makanan

Keamanan pangan tetap menjadi masalah kesehatan masyarakat yang kritis, dengan norovirus menimbulkan tantangan khusus selama bulan-bulan musim dingin.telah mendorong permintaan mendesak untuk metode deteksi cepat dan akurat dalam pasokan makanan dan air.

Hygiena baru-baru ini meluncurkan Kit Deteksi Norovirus (GI, GII) foodproof®, yang menyediakan solusi yang efisien dan dapat diandalkan untuk laboratorium keamanan pangan.Kit ini menggunakan teknologi RT-PCR waktu nyata satu langkah untuk dengan cepat mengidentifikasi dan membedakan antara genogrup norovirus I dan II (GI)., GII) dalam sampel makanan, air, dan tinja.

Kemampuan Deteksi Lanjutan

Kit deteksi menunjukkan sensitivitas yang luar biasa, mampu mengidentifikasi hanya tiga salinan virus per reaksi.,dirancang untuk memenuhi standar ISO/TS 15216, kit ini dilengkapi reagen pracampuran dan kontrol untuk operasi yang disederhanakan dan peningkatan efisiensi.

Laboratorium keselamatan pangan dapat menggunakan solusi yang telah divalidasi ini untuk menguji berbagai matriks termasuk kerang, olahan daging,dan buah-buahan lunak makanan yang sangat rentan terhadap kontaminasi norovirus di mana deteksi cepat terbukti penting untuk pencegahan wabah.

Aliran kerja foodproof® mencapai hasil yang sangat dapat diandalkan melalui tiga langkah sistematis: pengayaan, ekstraksi DNA yang dioptimalkan (disesuaikan dengan jenis sampel dan persyaratan throughput),dan deteksi PCR real-timeProses standar ini memastikan akurasi yang luar biasa melalui ekstrak DNA kemurnian tinggi, menjadikannya ideal untuk matriks makanan yang menantang.

Norovirus: Ancaman yang Tidak Terlihat untuk Keamanan Makanan

Sebagai penyebab utama gastroenteritis akut, norovirus menyebar dengan mudah melalui makanan yang terkontaminasi, air, permukaan, atau kontak orang ke orang.dan nyeri perutVirus ini menimbulkan risiko khusus di lingkungan yang padat seperti sekolah dan panti jompo, di mana wabah sering terjadi.

Makanan berfungsi sebagai alat penularan utama, dengan kerang, sayuran mentah, dan buah-buahan yang sangat rentan terhadap kontaminasi selama produksi, pengolahan, transportasi, dan penjualan.Konsumsi barang-barang yang terkontaminasi dapat menyebabkan penyakit yang meluas.

Keuntungan Utama Kit Deteksi

• Sensitivitas tinggi:Mengidentifikasi konsentrasi virus yang sangat rendah untuk mengidentifikasi risiko kontaminasi potensial
• Spesifisitas luar biasa:Memisahkan secara akurat antara genogrup norovirus, menghilangkan positif palsu
• Efisiensi operasi:Teknologi RT-PCR real-time satu langkah secara signifikan mengurangi waktu pemrosesan
• Desain yang mudah digunakan:Reagen pracampuran meminimalkan kesalahan manusia dan menyederhanakan prosedur laboratorium
• Protokol standar:Kepatuhan ISO/TS 15216 memastikan hasil yang dapat direproduksi dan dapat diandalkan

Potensi Aplikasi yang Luas

• Produksi makanan:Pemeriksaan bahan baku, produk perantara, dan barang jadi untuk kepatuhan terhadap keamanan
• Layanan makanan:Memantau makanan, air, dan peralatan untuk mencegah insiden norovirus
• Pengawasan peraturan:Mendukung pemeriksaan pasar makanan dan restoran untuk mengidentifikasi masalah keamanan
• Kesehatan Masyarakat:Mendiagnosis kasus yang dicurigai dan menyelidiki wabah
• Pengelolaan air:Memastikan keamanan air minum melalui pemantauan sumber dan sistem distribusi

Aliran Kerja Standar Memastikan Keandalan

Peningkatanmeningkatkan konsentrasi virus untuk meningkatkan sensitivitas deteksi.Ekstraksi DNAmenghilangkan kotoran, menghasilkan sampel kemurnian tinggi untuk analisis PCR yang akurat.PCR waktu nyatatahap cepat mengidentifikasi dan membedakan antara genogrup norovirus.

Komitmen untuk Inovasi Keselamatan Pangan

Sebagai pemimpin global dalam solusi keamanan pangan, Hygiena terus mengembangkan produk pengujian inovatif untuk produksi makanan, industri jasa, dan badan pengatur.Portofolio perusahaan mencakup deteksi mikroba, pengujian alergen, dan pemantauan kebersihan ATP di sektor makanan, minuman, farmasi, dan kosmetik.

Dengan diperkenalkannya Kit Deteksi Norovirus foodproof®, Hygiena semakin maju dalam teknologi keamanan pangan.perusahaan tetap berkomitmen untuk memajukan metode deteksi melalui penelitian dan pengembangan berkelanjutan.